The Clubhouse | Hakuba Coffee Shop | Sports Bar

クラブハウス by Stars 'n Cacio

営業時間
開店 7時
閉店 その日の混雑状況に応じて
詳細:

2020年に京都にて大盛況でオープンしたStars 'n Cacioは、この冬3か月間、白馬のクラブハウスと待望のポップアップコラボレーションを開催します。京都の実績あるチームがメニューとスペースをデザインし、白馬の料理舞台をワンランク上へと押し上げることでしょう。 

シェフ紹介 アンドレア・フェレーロ

Stars'n Cacioのクリエイティブなアイディアを形にして表現するのはアンドレア・フェレーロ。アンドレアは幼少期から料理人としてキャリアを積み、ミラノのブルガリ・ホテルや東京のシャングリ・ラ ホテルなど、世界でも最高のホテルでエグゼクティブシェフとして従事してきました。

アンドレアが他の料理人と異なる点は、彼が心からの芸術家であることです。料理のために最高の食材を選んで巧みに盛り付け、ドリンクを考案し、レストランに展示されるアートを自ら制作したりセレクトし、BGMやスタッフのユニフォームをプロデュースするなど、全ての細部にこだわり、Stars'n Cacioを独自のライフスタイルブランドに仕立て上げています。

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特典
朝食
バリスタ
ランチ
バー
ハッピーアワー
ディナー
イベント
ライブミュージック
暖炉
テレビ
WiFi
リフトまで徒歩数分